Trofeo Victoria a la Mejor Ensaladilla Rusa de Málaga 2019

Ganador 2019:  Jorge Berzosa “Verum, el Asador de Málaga” (Cerrado de Calderón)

Las ensaladillas de Eboka y Lereo se clasifican en segundo y tercer lugar respectivamente, confirmando el dominio de las ensaladillas clásicas sobre las creativas en el Campeonato de Málaga de Ensaladilla Rusa.

Primer y Segundo Ganador del V Torneo Victoria Ensaladilla Rusa de Malaga

Esta edición de 2019 se ha celebrado en las cocinas de El Corte Inglés de Málaga como sede oficial de este campeonato desde su primera edición. El reto para los diez finalistas de restaurantes de prestigio que aspirábamos a ganar, ha sido elaborar una tapa exacta a la que ofertamos en nuestros locales como determinan las bases de este concurso así como la puntuación del jurado en rigurosa cata ciega.

Ensaladilla rusa Araboka Restaurante Malaga

Ensaladilla Rusa elaborada por Pachu Barrera por Eboka Restaurante segundo puesto en el Campeonato

Condujo la presentación el periodista Marcos Chacón (La Carta Malacitana) e intervinieron Sergio Ragel (Relaciones Externas de Cerveza Victoria), Leonor García Agua-Juli (Directora de Sabor a Málaga), y Francisco López Valverde. Cerró el turno de intervenciones y desveló el ganador el coordinador del Campeonato de Málaga de Ensaladilla Rusa, Fernando Sánchez Gomez.

El gerente de Media&Chef tuvo un recuerdo para todas las personas que contribuyeron a poner en marcha este Campeonato hace un lustro; muy especialmente Francisco Chicón Cárdenas (Director del Área de Restauración de El Corte Inglés de Málaga)

PREMIO DE LA ORGANIZACIÓN POR SU LABOR EN PRO DE LA ENSALADILLA RUSA 2019: Santiago Domínguez Miguel “Restaurante Santiago de Marbella” Pionero en el Fomento del Aperitivo con Caña de Barril

Organiza Media&Chef. FUENTE: www.ensaladillarusa.com.

REPERCUSIÓN Y SEGUIMIENTO DE  MEDIOS DE COMUNICACIÓN

El Campeonato ha sido recogido en distintas secciones de diferentes medios de información durante días sucesivos tal y como recoge Media&Chef.

Canal Sur Andalucía retransmitió en Directo la Fiesta de la Ensaladilla Rusa en el Gourmet Experience con dos conexiones en directo, la última para desvelar el fallo del jurado por parte del director de Media&Chef, y creador del Campeonato de Málaga de Ensaladilla Rusa, Fernando Sánchez Gómez.

RADIOS:En cadenas locales como Cope Málaga y regionales como Canal Sur Radio Radio Euskadi.

Málaga HoyLa Opinión de Málaga y El Delantal de MálagaSUR y Málaga en La MesaAgro MagazineLa Alacena de MálagaGastronomía a TopeVida EconómicaYo Soy MujerCope MálagaCanal Sur Radio y TelevisionRadio EuskadiABC GurméLa Tribuna Hoy Marbella y Vivir Marbella. En la blogosfera, se han ocupado del Campeonato de Málaga de Ensaladilla Rusa Malagueño y SibaritaBlog Málaga, entre otros.

 

CANAL SUR TV

 

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ACEPTO

 

MÁLAGA HOY

https://www.malagahoy.es/vivir/mejor-ensaladilla-rusa-Malaga-restaurante-Verum_0_1354964818.html

 

ABC GURMÉ MÁLAGA

https://www.abc.es/gurmemalaga/actualidad/se-busca-la-ensaladilla-perfecta-v-edicion-del-campeonato-malaga-ensaladilla-rusa/

 

SUR-MÁLAGA EN LA MESA

http://www.malagaenlamesa.com/verum-gana-campeonato-20190518234100-nt.html

 

VIDA ECONÓMICA

https://www.vidaeconomica.com/2019/05/el-restaurante-verum-la-mejor-ensaladilla-rusa-de-malaga/

 

EL DELANTAL-LA OPINIÓN DE MÁLAGA

https://www.laopiniondemalaga.es/el-delantal/2019/05/15/ensaladilla-rusa-verum-proclamada-mejor/1088574.html

 

http://blog.laalacenademalaga.com/2019/05/10/v-campeonato-de-malaga-de-ensaladilla-rusa/

 

LA TRIBUNA DE MARBELLA

https://www.latribunahoy.com/42706/

 

AGRO MAGAZINE

https://agromagazine.es/el-campeonato-de-ensaladilla-rusa-cumple-su-v-edicion/

 

BLOG MÁLAGA.ES

https://www.blogmalaga.es/v-campeonato-de-ensaladilla-rusa-en-malaga/v-campeonato-de-ensaladilla-rusa-en-malaga/